صفحه اول سایت arrow فنی و مهندسی

Ads by ganjineh.co.ir

- برای مشاهده تمام مقالات موجود در سایت و استفاده از تالار گفتمان لطفا با نام کاربری خود وارد شوید در صورتی که عضو نیستید < اینجا > کلیک کنید.

فنی مهندسی
جستجوی واژه     مرتب سازی بر حسب     نمايش # 
نام موضوع نويسنده تعداد بازدید
 مقايسه اثر مواد پر كننده بر كيفيت كنسرو ماهي كيلكاي معمولي (Clupeonella cultriventris) به روش فلورسانس همکلاسی 55
 مقايسه اثرات فرآيندهاي خشك كردن خورشيدي و خلا با روش سنتي بر ويژگيهاي زعفران همکلاسی 76
 مقايسه تركيب اسيدهاي چرب، اگزاليك اسيد و عناصر معدني بذر و برگ ارقام خرفه ايراني (Portulaca oleracea L.) با نمونه خارجي همکلاسی 106
 اثر رطوبت، درجه رسيدگي و رقم بر خواص كيفي برگه كيوي همکلاسی 45
 اثر مكمل هاي پروتئين آب پنير تغليظ شده و كازئين هيدروليز شده بر ويژگي هاي فيزيكوشيميايي و حسي ماست پروبيوتيك همکلاسی 113
 بررسي اثر دماي شلتوك و سرعت جريان هوا بر ميزان ترك خوردگي دانه در طي خشك شدن به روش تابش مادون قرمز همکلاسی 52
 بررسي ويژگيهاي فيزيكي- شيميايي هسته ده رقم انار يزد همکلاسی 33
 تعيين حداقل غلظت بازدارنده برخي از اسانسها و اسيد سيتريك در غيرفعال كردن ميكروارگانيسم هاي مواد مولد فسار آب پرتقال همکلاسی 39
 تعيين و مقايسه برخي از مواد مغذي هفت رقم اسفناج ايراني همکلاسی 30
 مطالعه وضعيت ميكروبي خط كشتار گاو و تعيين نقاط كنترل بحراني به منظور پياده سازي سيستم HACCP همکلاسی 54
 مقايسه ويژگيهاي ميكروبي و شيميايي بستني هاي سنتي عرضه شده در شهر شيراز با استاندارد ملي ايران همکلاسی 62
 اثر ميزان چربي شير بر رشد و فعاليت متابوليكي باكتريهاي آغازگر و كيفيت ماست غليظ شده همکلاسی 61
 ارزيابي روش تعيين مساحت محصولات كشاورزي و غذايي از روي تصاوير ديجيتالي همکلاسی 72
 بررسي اثرات جايگزيني نسبي نمكي NaCl با نمك KCl بر روي خصوصيات فيزيكوشيميايي، حسي و رئولوژيكي پنير سفيد ايراني همکلاسی 68
 بررسي تاثير پودر آب پنير بر كيفيت نان همبرگر همکلاسی 88
 بررسي توليد پنير سفيد كم كلسترول با استفاده از روغن آفتابگردان همکلاسی 78
 بررسي خواص فيزيكو شيميايي غذايي كمكي تهيه شده از گندم و عدس معمولي و جوانه زده همکلاسی 86
 تعيين ميزان باقيمانده آفت كشهاي كلره در برخي از صيفي جات به روش كروماتوگرافي گازي- طيف سنجي جرمي همکلاسی 100
 خواص فيزيكوشيميايي روغن دانه بزرك و اكسيداسيون آن در شرايط انجماد همکلاسی 88
  تصفيه شربت خام نيشكر با بنتونيت: 1- تعيين مقدار بهينه بنتونيت و pH همکلاسی 77
 اثر عصاره برگ سبز چاي در جلوگيري از اكسيداسيون روغن آفتابگردان همکلاسی 51
 بررسي اثر جلبك هاي دريايي بر ميزان كلسترول تخم مرغ همکلاسی 47
 بررسي تاثير باقيمانده پادزيست ها روي انعقاد لاكتيكي شير همکلاسی 29
 بررسي تاثير غلظت، دما، پ هاش و سرعت چرخشي روي رفتار جريان محلول صمغ كتيراي ايراني همکلاسی 53
 بررسي خصوصيات فيزيكوشيميايي نشاسته ارقام غالب سيب زميني منطقه گلستان همکلاسی 86
 بررسي ميزان آلودگي ميكروبي بستني هاي سنتي توليدي در شهرستان شهركرد همکلاسی 45
 مطالعه اثر زمان و دما بر جذب مواد طعمي در سيستم هاي مدلي نوشابه توسط لاك قوطي بسته بندي همکلاسی 27
 اثر فشار ايزو استاتيک بالا بر فعاليت هاي متابوليكي و ريخت شناسي مخمر Saccharomyces cerevisiae همکلاسی 75
 بررسي تجربي عملكرد دستگاه جدا كننده ثقلي در ميزان جدا سازي گندم سن زده همکلاسی 43
 تاثير روغن هاي فرار گياهي بر روي جمعيت قارچي پنير سفيد صنعتي همکلاسی 41
 تعيين زمان مناسب انبار ماني برخي ارقام گندم به منظور افزايش كيفيت نانوايي همکلاسی 42
 تعيين عمر مفيد دو نمونه روغن فرموله شده سرخ كردني در مقياس پايلوت همکلاسی 77
 خشك كردن آب انار با روش پاششي همکلاسی 29
 شبيه سازي مدل سينتيک خشک كردن دانه گندم (رقم تجن) همکلاسی 80
 مقايسه كيتوزان توليدي از پوسته ميگو به عنوان قوام دهنده در سس مايونز با كيتوزان تجاري و CMC همکلاسی 85
 بررسي خواص فيزیكوشيميايي عسل توليدي شهر گرمسار در سال 1382 همکلاسی 46
 بررسي كينتيك رشد و توليد كاروتنوئيد با بكارگيري سولفات آمونيوم توسط Sporobolomyces ruberrimus H110 در يك راكتور Batch همکلاسی 55
 بهينه سازي توليد ايزوله پروتئيني رسوبي از كنجاله هاي هگزاني و دو فازي كونالا همکلاسی 73
 تاثير روشهاي مختلف فرآوري بر روي پايداري حالت ابري آب هويج همکلاسی 19
 شبيه سازي رطوبت در طي خشك شدن دانه پسته (رقم اوحدي) با درجه حرارت بالا بوسيله روش اجزا محدود همکلاسی 71
 كمپيلوباكتر ژژوني به عنوان يك عامل بالقوه بيماري زا در كبد طيور كشتار شده و فروشگاه هاي عرضه كننده گوشت طيور در شهركرد همکلاسی 42
 مطالعه آلودگي آفلاتوكسيني پنيرهاي سفيد كارخانه اي عرضه شده به بازار تهران با استفاده از روش كروماتوگرافي لايه نازك همکلاسی 36
 مطالعه تاثير دكستروز، والين، گليسين، تيامين و دماهاي مختلف بر سرعت رشد لاكتوباسيلوس كازئي در شير همکلاسی 55
 بررسي اثر آهنگ تغذيه مواد و فشار دهانه تخليه سفيد كن بر مقدار شكست برنج سفيد به‌ دست‌ آمده از سفيد كن مالشي ‌دمشي همکلاسی 50
 بررسي تاثير تري سديم فسفات بر ويژگيهاي ارگانولپتيكي لاشه ‌هاي مرغ خام و سرخ شده همکلاسی 68
 به کارگيري روش كروماتوگرافي مايع با كارايي عالي (HPLC) در تعيين مقادير سافرانال به‌عنوان فاكتور كيفيت عطر زعفران ايراني و مقايسه آن با روش اس همکلاسی 177
 بهبود شرايط تخمير نان لواش همکلاسی 82
 تعيين عدد فالينگ مطلوب براي آرد نانهاي بربري و لواش و بررسي اثر آن بر روي كيفيت نانهاي توليدي همکلاسی 76
 توليد، قابليت پذيرش و جنبه‌ هاي تغذيه ‌اي غذاهاي ويژه سالمندان همکلاسی 39
 جز به جز سازي چربي پيه گاو براي مصارف مناسب غذايي همکلاسی 49
 
<< شروع < قبلي 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 بعدي > پايان >>
نتايج 101 - 150 از 1853

Ads by ganjineh.co.ir

Creative Commons License
کلیه مقالات پایگاه علمی همکلاسی تحت مجوز Creative Commons Attribution-Noncommercial-Share Alike 3.0 Unported License منتشر می‌گردد.

Template Designed by : Template Design Workshop
Template name : Hamkelasy Template
Designed by : Template Design Workshop

Template Design Workshop offers professional web templates, flash templates and other web design products available for immediate download.

PictoFX Multimedia Design Group Medium Blog Template Design Workshop
pictofxt