عنوان مقاله	تاثير روزه داري و رژيم گياهي در بهبود آرتريت روماتوئيد
نشریه	مجله دانشكده پزشكي 1384
نویسنده	خلوت علي،رستميان عبدالرحمان
حجم فایل	185 کیلو بایت
دریافت مقاله

 مقدمه: باتوجه به شيوع بالاي بيماري آرتريت روماتوئيد (RA) و درمانهاي متعارف، مشاهدات تجربي نشان داده است كه با مصرف يك غذاي بخصوص يا حذف برخي از خوراكي ها از رژيم غذاي عادي افراد، علايم بيماري آنها تحفيف مي يابد. جالب اينكه روزه گرفتن، شاخص هاي عيني و ذهني فعاليت بيماري را در اكثر بيماران مبتلا به آرتريت روماتوئيد كاهش مي دهد. در مطالعه انجام شده اثر يك دوره كوتاه مدت روزه داري و متعاقب آن رژيم گياهخواري را به مدت يكسال در بيماران آرتريت روماتوئيد مورد ارزيابي قرار داديم. مواد و روش ها: 52 بيمار (40 زن و 12 مرد) كه براساس معيارهاي (ACR) American  College of Rheumatology تشخيص آرتريت روماتوئيد آنها قطعي بود به طريق Single Blind ، بررسي گرديدند و 28 بيمار پس از يك ماه روزه داري در ماه مبارك رمضان انتخاب شدند. از روز دهم يك رژيم گياهخواري به آنها داده شد و به مدت 3 ماه اين رژيم ادامه يافت. پس از 3 ماه به يك رژيم تركيبي از شير و گياهان و ميوه جات تبديل شد و تا يكسال ادامه يافت. 2 نفر در پايان ماه مبارك رمضان از مطالعات ما خارج شدند. بعنوان كنترل از يك گروه 24 نفر كه روزه دار نبودند با يك رژيم معمولي استفاده شد. نتيجه گيري و توصيه ها: باتوجه به دستاوردها نتيجه گيري مي شود كه روزه داري و رژيم تغيير يافته روي تمام شاخص هاي محاسبه شده اثرات قابل توجهي داشته است. اگرچه روزه داري كوتاه مدت در اكثر بيماران مبتلا به آرتريت روماتوئيد اثر مفيدي داشت. اما تقريبا در تمام موارد بعد از بازگشت به رژيم معمولي عود بيماري مشاهده شد. نتايج اين مطالعه نشان مي دهد كه ميتوان بهبود بيماران را توسط تنظيم رژيم غذايي بصورت فردي استمرار بخشيد. برمبناي اينكه يك رژيم تنظيم شده ميتواند فعاليت بيماري آرتريت رماتوئيد را كاهش دهد پيشنهاد مي شود براي بيماران آرتريت رماتوئيد رژيم خاصي كه قابل تحمل باشد تنظيم شود و غذاهائيكه در پاتوژنز اين بيماري دخالت دارد حذف شود يا لااقل تعديل گردد.